イベント等の催事や祭りを主催される方及び出店される方へ
ここ最近、食品提供を含むイベント等の相談が多く寄せられています。
イベントでの食品の提供には2通りあり、食品営業許可を有する食品等事業者を誘致する方法と、イベント主催者の管理監督下で実施するいわゆる模擬店があります。
以下のフローチャートを参考にして、開催予定のイベントがどれに当てはまるかご確認ください。
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健康局 健康推進部 生活保健課 食品保健班
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